Chelátové minerály

Cheláty sú minerály chemicky naviazané na aminokyseliny alebo iné organické molekuly (tzv. chelátové väzby), čo môže výrazne zvyšovať ich vstrebateľnosť v tráviacom trakte v porovnaní s bežnými anorganickými formami minerálov (napr. oxidy, sírany). Slovo „chelát“ pochádza z gréckeho „chele“ - kliešť (klepeto) - a odkazuje na spôsob, akým organická molekula akoby „objíme“ minerál a chráni ho pred väzbou na iné látky v tráviacom trakte, ktoré by bránili jeho vstrebaniu.

V krmive pre psa sa chelátové (organicky viazané) minerály používajú najmä pre zinok, železo, meď a mangán; pri týchto stopových prvkoch sa preukázalo, že organicky viazané formy môžu mať vyššiu biologickú dostupnosť než niektoré anorganické soli. To znamená, že organizmus ich vie efektívnejšie využiť aj v nižších dávkach. Chelátové minerály sú zároveň šetrné k tráviacemu traktu a často sa používajú aj u citlivých psov alebo psov s vyššími nárokmi na kožu, srsť a imunitu.